tdservice@tevadeli.co.il

טלפון: 076-5400997

ת.ד: 45132 ירושלים

מיקוד: 9777403

  • Facebook Social Icon

לעמוד טבע דלי 

ב-Facebook

צרו קשר!

אוקרה מבוססת על מיצוי טבעי של פולי סויה, והכנתה שלובה בהכנת טופו. אוקרה מכילה סיבים תזונתיים וחלבון, ומשמשת כבסיס למנות מסורתית במזרח. זרעי הצ’יה מגיעים מצמח המרווה וידועים כמקור צמחי לאומגה 3, לנוגדי חימצון, ולרכיבים מגוונים הדרושים לגוף. בשל ערכם התזונתי שימשו זרעי הצ’יה כרכיב מזון מרכזי עבור בני התרבות האצטקית, שחיו במרכז מקסיקו. השילוב בין האוקרה, הצ’יה והירקות יוצר הרכב תזונתי המדגיש את הסיבים התזונתיים, ומתאים לתזונה מאוזנת - קציצה טבעונית משובחת. בישראל מהווה האוקרה מקור של חלבון וסיבים תזונתיים טבעיים בתפריט הטבעוני של קהילת העבריים (לצד טופו וסייטן) והם אף שותפים בהכנת המנה שנעשתה בתשומת לב ובאהבה. קציצות אוקרה נעשות ללא שימוש בגלוטן.

קציצות אוקרה