top of page

מנות ראשונות

קבבונים

רכיבים:

2 כפות שמן

1 חב' טחון טבעוני BBQ/ אורז ועדשים

חופן פטרוזיליה/ כוסברה/ נענע- קצוץ

צנוברים קלויים קלות

 

לערבב את כל חומרי הקבב לבלילה אחידה. לחמם את השמן במחבת. ליצור צורת קבב מהבלילה, לשים במחבת ולטגן על חום בינוני כ-2 דקות מכל צד.

 

*הבלילה כבר מתובלת- אין צורך להוסיף תבלינים. במידה ורוצים בכל זאת לתבל, מומלץ לטעום קבב אחד מוכן ואז להוסיף לבלילה לפי הטעם. 

 

*ניתן לאפות גם בתנור גריל על 200 מעלות, בין 5-7 דקות כל צד- תלוי בעוצמת התנור.

 

כריך סייטן ברוטב ברביקיו

רכיבים:

200 גר' סייטן ברוטב ברביקיו חתוך לרצועות

2 כפות שמן זית

1/2 בצל פרוס לרצועות

1/2 כפית שום כתוש

חופן פטריות חתוכות

מלח ופלפל

טחינה מוכנה

עגבניה

מלפפון חמוץ

לחמניית ג'בטה

bottom of page