סייטן אמרנט
מהו אמרנט? גרגרים ממשפחת הירבוז שמקורם בדרום אמריקה. האמרנט מכיל חומצות אמינו מגוונות, בעל ערך חלבון גבוה ביותר (18%), עשיר בסידן, בברזל, במגנזיום ובאומגה 3.
שילוב בין אמרנט לחיטה יוצר חלבון מלא. סייטן אמרנט מתאפיין בטקסטורה מוצקה יותר
מהסייטן הרגיל, ומגיע במגוון חדש של טעמים וצורות חיתוך.